鰤

換気扇の室内側のとびらが壊れたので梯子で梁に登り修理、上から下を見るとこれから焼かなければならない素地が一杯！
今日友人が育てたブリが届きました、今日来るというので包丁研ぎをついでに鑿も研ぎました。おいしいブリ刺身、手巻き寿司に仕事場の横にわさびを育てています若い葉と花とすりおろした根で最高です。
アマ酒がぼちぼち飲み頃、たけのこの甘皮をさっと煮で飲みました。甘酒はやっぱり碗で飲むのがいいです。
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投稿者: morishige218

焼き物製造

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