窯出し

朝は削り

窯を開けました、灰が一杯です。窯の中はまだ50度程あります。

もみ殻を焼く煙突が壊れていたので作りました。

秋になるとちょと時間を見つけてキノコ採りにいきます、キノコ中毒です。カラカサタケ今日7本採れました、オムレツ、フリッターなどにして

蓮の実も蓮粥の中に入れて親子粥においしいです。

窯出ししました。夕方までかかりました。明日から選別、整理します何日かかかります。